Ein ganz besonderer Tag liegt hinter unseren Schülerinnen und Schülern: Mit großer Begeisterung durften die Kinder den frisch gepressten Apfelsaft probieren, der aus Äpfeln hergestellt wurde, die sie zuvor letzten Herbst im Waldgarten geerntet hatten.
Bei der Verkostung waren sich alle schnell einig: Der Apfelsaft schmeckt einfach köstlich! Stolz und mit strahlenden Gesichtern genossen die Kinder „ihr eigenes“ Produkt – ein tolles Gefühl, den gesamten Weg vom Apfel bis zum Saft miterlebt zu haben.
Diese Erfahrungen knüpfen direkt an unser Waldgartenprojekt an, in dem die Kinder regelmäßig die Natur entdecken, ökologische Zusammenhänge verstehen und Verantwortung für ihre Umwelt übernehmen. Besonders wertvoll war dabei, dass die Kinder unmittelbaren Kontakt zum Waldgarten hatten und ihre eigene Idee – von der Ernte bis hin zum fertigen Apfelsaft – verwirklichen konnten. So wurde aus einer Idee ein echtes Gemeinschaftsprojekt.
Ein herzliches Dankeschön gilt dem Forst Neustadt, der diese wunderbare Aktion ermöglicht hat. Durch die Organisation der Ernte, die Verarbeitung der Äpfel und das anschließende Liefern des fertigen Safts in unsere Schule wurde dieses Projekt zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle Beteiligten.
Wir freuen uns sehr über diese gelungene Zusammenarbeit und hoffen auf weitere gemeinsame Projekte dieser Art!